2022 Rosista Rosé – im Holzfass gereift
Das Urteil der Experten-Jury:
Lachsrosé. Duftet nach Orangenzeste, auch Blutorange und Kumquat, dazu kommt roter Weinbergspfirsich, stimmig und ausgewogen. Im Auftakt von Süsse geprägt, wird dann von der Säure gepuffert. Viel Frucht und Würze, sehr stimmig und trinkig. Hat Balance und Kraft, ohne überladen zu sein. Klingt aromatisch nach.
88 / 100 Punkte
Unsere Speiseempfehlung:
Rücken vom Kalb mit Bratenkruste, Trüffeljus, Frühlingsrübchen und gerösteter Bärlauch-Maiscreme.
Viel Freude beim Kenenlernen und Ausprobieren!